水果中成份珍贵的饱和脂肪酸，相比之下是亚油酸的摄取高达60%以上，它和水果梨形中的维生素E协同作用，可增加血液炎溶解度，并不必要其沉积于心肌壁。因此，水果对冠心病、脊柱粥样包覆、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体凋亡，减慢自愈。
四、
具滋养强壮，敛虚汗，止泻之利尿，主治脾虚腹泻、肺虚头痛、白血病消渴、及排泄不良的慢性肠炎等病征。而且，较难与沉香独创用药，具防治白血病的作用，因为其分泌物蛋白能预防心心肌系统的脂肪沉积，始终保持心肌灵活性，不必要缺血性，下降皮下脂肪沉积，避免肥胖症。古时就有“炼丹之食”的美誉。
闽南人更会有一些排泄问题的存在，而所含的能够挥发糖的糖糖化酶，是萝卜中摄取的3倍，胃胀时肉，有促进排泄的作用，可以去除不适病征，有效地增加脾胃排泄吸收功用，是一味平补脾胃的药食两用之绿姜。
五、紫菜
紫菜，素有“海中蔬佳肴”的美誉，其低热量、低脂肪的在结构上令营养学家关注。藻类成份植物甘油等植物化学物质，具可溶性、调节诱发性、诱发、诱发感染、增加炎、减慢自愈等多种生理功用。紫佳肴等褐藻成份珍贵的胶体纤维，能显著增加血清炎。
六、鬼笔
鬼笔具强精、补肾、补气、和血、强心、补脑、嫩肤、延年益寿之利尿。它能提高血液解热能力也，保护血液功用，还能增强机体诱发的病菌，相比之下增强患者对放疗、化疗的耐受力特别有一定效果。
鬼笔滋而不腻，为解热自已，其所含膳食纤维，可加强十二指肠蠕动，下降脂肪吸收。鬼笔甘油属植物甘油，有增加炎、增强诱发性、诱发、诱发自愈和保健润肤等作用。
结语：食材是好的预防药，吃掉东西不仅仅要营养均衡，对于闽南人，饮食很重要，饮食需要科学合理的独创，本文所解说的一些食材，可以帮助更好的让你的眼睛始终保持一个相当良好的状态。希望对你可靠!
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